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如何才能成为一名专业的蛋糕烘焙师















如何才能成为一名专业的蛋糕烘焙师
我怎样才能成为一名专业的糕点师呢?
专业的糕点装饰师可以通过短期课程、实践课程、认证课程或中学文凭课程来获得他们的知识。有关这类培训的选择和技能的更多信息,请继续阅读。提供烘焙和糕点文凭的学校也可以在这些受欢迎的选择中找到。
 
你必须知道。
对于那些有兴趣学习专业糕点装饰技术的人来说,有很多培训的选择,但是选择最适合你的长期目标的是很重要的。如果你正在寻找收入水平的工作,你可能只需要一门短期课程,但如果你是一名有抱负的专家或企业家,你可能需要一门更安全的课程,甚至是文凭。
 
短期课程、个别课程及研讨会(不获学分)
糕点及糕点艺术或糕点装饰证书
面包师和糕点专业学士学位
 
什么样的蛋糕装饰?
要成为一名专业的糕点师,你可能会发现完成一些培训计划是有帮助的。你可以选择一所提供糕点装饰短期课程或工作坊经验的学校,这些课程可以在几天内完成。这些计划可以为你的入门工作做准备,也可以为你以前的烹饪经验添加证书。然而,一些讲习班只提供技能发展培训,不提供学分。
 
糕点装饰和一般的烘焙和糕点艺术提供认证课程。这两种类型的课程通常可以在两个学期内完成。他们也可以为你准备更先进的烘焙和装饰技术。面包师和面包师联合学位课程通常在一至两年内开设;它们可能包括烹饪方面的实际经验和一般的烘焙技术课程,以及为其他烹饪课程做准备。它们还可以包括关于酒店服务和商业管理的课程。
 
我要学习什么?
你可以通过短期的培训课程或实践课程来学习蛋糕装饰的具体技术:
蛋糕书法
用凝胶或巧克力画画/写字
鲜花和奶油玫瑰
使用通心粉和口香糖。
画饼。
使用真正的糖霜,玉米煎饼和其他技术
装饰性层
糕点装饰认证课程通常包括所有这些知识,而学士学位课程可以提供更全面的糕点和烘焙艺术概述。
 
我如何选择学校?
在参与项目之前考虑你的职业目标是很重要的。如果你现在是一名专业的烹饪师,你需要一些额外的糕点装饰技能,一个工作坊或一门课程可能适合你的需要。如果你对制作复杂的蛋糕感兴趣,你可能更喜欢蛋糕装饰证书。作为一名雄心勃勃的企业家,你可以从扩大中学课程中获益。
如果你想获得烘焙方面的经验,你必须参加高容量的烹饪课程。提供各种糕点装饰技术课程的学校,如口香糖、糖和真糖,可能对有抱负的糕点装饰师最有帮助。

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