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蛋糕师烘焙师的工资是多少

蛋糕师烘焙师的工资是多少

糕点厨师的工资和职业

探索panake厨师的专业要求。收集有关糕点厨师职业准备、学位课程、专业证书、工作义务和工资的数据,以确定这是否适合你。提供烘焙和糕点文凭的学校也可以在这些受欢迎的选择中找到。

什么是糕点师?

厨师们负责准备饼干、蛋奶酥、面包和糖果。他们可以计划甜点菜单,创建新的和原始的食谱。糕点厨师保证原料的质量,并维护必要的烹饪设备。这些专业人员定期监督其他厨师或食品制备人员,并确保遵守所有卫生和安全准则。根据工作场所的不同,糕点师可以参与营销、预算管理和员工招聘。下表总结了这个职业。

大学学习

烘焙艺术,烹饪艺术,烹饪管理教育

准备食谱,装饰和展示

认证是可选的,但它将帮助你的职业生涯。

所有厨师(2018 - 28)的就业增长率为11% *

所有厨师的平均工资(20185):48,460美元*

资料来源:美国劳工统计局。

糕点厨师是做什么的?

典型的任务可能包括准备复杂的食谱或装饰甜点。许多糕点厨师在酒店、餐馆或批发面包店工作。一些面包师经营自己的面包店、餐馆和餐馆。

 

我应该接受什么样的教育?

你可以阅读烹饪、烘焙、神学或应用科学方面的书籍。这是一个为期两年的项目,包括通识教育课程和制作面包店和糕点的实际培训。大部分培训将在专业厨房进行;他将与认证厨师密切合作。一些员工的课程需要在餐馆或面包店实习。你可以探索以下主题:

面包店简介

甜点

装饰蛋糕

食物介绍

面包

你也可以申请烹饪艺术或烹饪管理神学学位;你很少获得面包师或面包师的学位。虽然许多烹饪艺术或管理学士学位课程包括食品准备课程,但其中很大一部分课程可以用于与商业相关的主题,如成本控制、酒店管理或餐厅营销。你可能需要实习才能获得学士学位。

如何获得认证?

美国烹饪联合会(ACF)是烹饪认证的行业标准。如你已取得学士学位,并有两年糕点厨师的工作经验,你可申请ACF认证为糕点厨师;拥有烹饪学士学位的考生可以在没有任何工作经验的情况下申请CPC学位。如果你有学士学位和三年的工作经验,你可以申请糕点厨师的职位。为了获得ACF认证,你必须参加一场书面的、实际的考试,在厨房里测试你的健康状况。

我能赚多少钱?

20185,美国劳工统计局(Bureau of Labor Statistics)(美国劳工统计局)年度报告说,平均工资的食谱和厨师,2019,糕点厨师助理是年度平均43816美元EE.UU.Como糕点厨师,你赢多少钱取决于你的教育水平、地理位置和经验。

还有哪些相关的职业?

食品工业的一些相关职业是面包师、食品制备和食品服务管理。虽然这些职业不需要正规教育或中等教育文凭,但一些食品服务专业人员可以获得学士学位或学士学位。面包师制作或遵循各种烘焙产品的食谱,如面包和糕点。准备食物的工人按照厨师的指示准备不同种类的食物供食用。食品服务经理帮助协调和管理不同机构的厨房,并确保客户满意。

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